主料 | ||
童子鸡适量 | 鸡胸肉适量 | 鸡蛋适量 |
米粉适量 | ||
辅料 | ||
葱段适量 | 姜片适量 | 大蒜适量 |
泰式鸡汤粉的做法,共5个步骤
1/5. 将葱段和姜片塞入鸡肚内,把鸡放入水中,加入八角,肉桂,小洋葱和姜一起煮熟备用。
2/5. 把鸡胸肉和蛋黄放入搅拌机搅碎。
3/5. 在鸡肉泥中加入少许油和姜,搓成肉丸放入水中煮至鸡肉丸浮出水面后放入米粉和青菜煮熟。
4/5. 将煮熟的整只鸡撕成肉丝,放入盛米粉和鸡肉丸的碗里。
5/5. 把小米椒,葱和泰国香叶切成末撒入碗中,淋上鸡汤和少许鱼露,增肌晚餐完成~
主料 | ||
童子鸡适量 | 鸡胸肉适量 | 鸡蛋适量 |
米粉适量 | ||
辅料 | ||
葱段适量 | 姜片适量 | 大蒜适量 |
1/5. 将葱段和姜片塞入鸡肚内,把鸡放入水中,加入八角,肉桂,小洋葱和姜一起煮熟备用。
2/5. 把鸡胸肉和蛋黄放入搅拌机搅碎。
3/5. 在鸡肉泥中加入少许油和姜,搓成肉丸放入水中煮至鸡肉丸浮出水面后放入米粉和青菜煮熟。
4/5. 将煮熟的整只鸡撕成肉丝,放入盛米粉和鸡肉丸的碗里。
5/5. 把小米椒,葱和泰国香叶切成末撒入碗中,淋上鸡汤和少许鱼露,增肌晚餐完成~