| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 豆腐适量 | 小葱适量 |
| 粉丝适量 | 黄瓜适量 | 淀粉适量 |
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 芝麻油适量 | 胡椒粉适量 |
粉丝豆腐汤的做法，共9个步骤
1/9. 材料图。
2/9. 西红柿改刀成块，黄瓜去皮切片儿，小葱切段，豆腐切块，鸡蛋打散。
3/9. 粉丝用开水汤至回软。
4/9. 炒锅倒油，炒香葱段，微糊最好了。
5/9. 下西红柿翻炒。
6/9. 下豆腐稍炒。
7/9. 加水煮上，水开后放粉丝，淋芡汁。
8/9. 最后放上瓜片，淋上蛋液，加上盐胡椒粉和芝麻油。
9/9. 出锅即可。
粉丝豆腐汤怎么做，粉丝豆腐汤怎么做好吃，粉丝豆腐汤做法
我们当地，这种汤叫豆腐汤，记忆中小时候过年的时候才吃，因为过年的时候家里豆腐较多，肉汤一类的也比较多，自然吃的就多了，那个时候，能吃上一碗有菜有肉的豆腐汤，是何等奢侈的事情啊。每次写到这种浓浓家味道的食物，总是不由得想起童年，一个人的记忆总是跟食物相关，无法抹去。如今，食物丰富到常常忘记豆腐汤的存在了，一年也不一定吃上几回。今天材料齐全，做一次素味儿的豆腐汤。豆腐汤一定要有豆腐，其它则比较随意，粉条粉丝类的，蔬菜类的，有啥就放些啥，咸香浓浓的汤，很熨贴的。材料：西红柿 豆腐 小葱 粉丝 黄瓜 淀粉 鸡蛋调料：盐 芝麻油 胡椒粉做法：
