主料 | ||
小麦粉300克 | 玉米淀粉50克 | |
辅料 | ||
西红柿1个 | 丝瓜1个 | 梅干菜1勺 |
麦虾汤的做法,共12个步骤
1/12. 准备好所有材料
2/12. 盆里放入面粉跟玉米淀粉,水龙头放水慢慢加入粉里
3/12. 水加到这个程度差不多了
4/12. 将面粉一个方向搅打上劲
5/12. 将搅打好的面团静置10分钟
6/12. 锅里准备好开水,放人梅干菜
7/12. 等水开后放入西红柿,丝瓜。
8/12. 将面一条条沿着锅沿切入滚着的汤水中,这一步刚开始有点难,多试几次会好的
9/12. 将全部面粉切入锅中后再煮两三分钟,直到汤汁有点浓稠,放人调料
10/12. 出锅前一定要放点猪油,味道特别香
11/12. 出锅咯~
12/12. 早餐来一碗,胃不要太舒服哦????????