| 主料 | ||
| 排骨800克 | 山药100克 | 胡萝卜100克 |
| 玉米一个 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇250克 | 红枣7个 | 香葱10克 |
| 葱适量 | 香菜10克 | 调味料包一个 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
坤博砂锅炖香菇排骨汤的做法，共19个步骤
1/19. 姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮3小块，八角两个，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克。
2/19. 砂锅清洗干净擦干备用。
3/19. 放入洗干净的排骨。
4/19. 加入7分满的清水。
5/19. 放在燃气灶上，盖上锅盖。
6/19. 待锅开后，撇去浮沫，把调味料全部装入小纱包里，放入锅内。
7/19. 放入葱姜蒜和山药段，食材先放入耐煮的，易熟的最后放。
8/19. 放入香菇。
9/19. 放入红枣。
10/19. 再放几颗山楂，盖上盖子小火炖煮一个小时。（放几颗山楂肉会更熟烂）
11/19. 最后的十分钟加入少许盐，放入易熟的胡萝卜。
12/19. 时间到后，关火闷一两分钟即可。
13/19. 食用时撒上香菜香葱粒。（不喜可忽略不放）
14/19. 香喷喷的一大碗~~~~
15/19. 肉质软烂！
16/19. 汤汁味道鲜美！
17/19. 滋补润心！
18/19. 营养丰富！
19/19. 冬季里的滋补佳品！
