| 主料 | ||
| 猪筒子骨一根 | 胡萝卜一根 | 玉米一根 |
| 辅料 | ||
| 盐一茶匙 | ||
1/6. 筒子骨让卖肉师傅砍开
2/6. 骨头洗干净，冷水入锅，待水烧开就关火，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失
3/6. 过水的骨头冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，砂锅，陶瓷锅，不锈钢锅都可以，倒入适量的水，水开后大火熬30分钟熬出浓汤
4/6. 关小火，把玉米胡萝卜切块放进去，一起煲2到4个小时
5/6. 关火放盐即可，汤中自带玉米和胡萝卜的清甜，不需要任何的调味料来润色，细节问题注意看上面的小贴士
6/6. 近看
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