主料 | ||
肉丸14颗 | 鱼露少许 | |
辅料 | ||
白罗卜1斤 | 大蒜3粒 | 胡椒少许 |
盐少许 | 食用油少许 | 水4碗 |
肉丸罗卜汤的做法,共5个步骤
1/5. 准备材料,如有水泡香菇可加几个更香。
2/5. 白罗卜去皮,切丝,锅热加油、拍碎的蒜头、罗卜丝,炒至软,加少许鱼露
3/5. 加水,煮开
4/5. 倒入汤锅(用沙锅更好!我家的小了点),加肉丸,盖盖子煮十来分钟,加入盐、胡椒粉(最好是整粒现碎的)即可!喜欢葱花的可加一点,我家有人不吃所以没加!
5/5. 成品!暖胃啊!
主料 | ||
肉丸14颗 | 鱼露少许 | |
辅料 | ||
白罗卜1斤 | 大蒜3粒 | 胡椒少许 |
盐少许 | 食用油少许 | 水4碗 |
1/5. 准备材料,如有水泡香菇可加几个更香。
2/5. 白罗卜去皮,切丝,锅热加油、拍碎的蒜头、罗卜丝,炒至软,加少许鱼露
3/5. 加水,煮开
4/5. 倒入汤锅(用沙锅更好!我家的小了点),加肉丸,盖盖子煮十来分钟,加入盐、胡椒粉(最好是整粒现碎的)即可!喜欢葱花的可加一点,我家有人不吃所以没加!
5/5. 成品!暖胃啊!