| 主料 | ||
| 嫩豆腐350克 | 昆布100克 | 三文鱼适量 |
| 蟹肉棒2个 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇3个 | 白味增1勺 | 清酒少许 |
| 浓汤宝半盒 | 盐少许 | 葱花少许 |
1/11. 昆布（海带）洗净用水浸泡，水里加点白醋去腥
2/11. 切成小块备用
3/11. 三文鱼、蟹肉棒切小
4/11. 香菇也切成片
5/11. 嫩豆腐也切成小块备用
6/11. 锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝
7/11. 煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右
8/11. 加入豆腐块继续炖煮
9/11. 煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒
10/11. 白味增提前先用点汤化开，后加入化开的白味增煮开
11/11. 最后尝一下味道后加点盐调味，撒上葱花即可
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