| 主料 | ||
| 鲫鱼两条 | 长白萝卜半根 | |
| 辅料 | ||
| 老姜适量 | 盐适量 | 枸杞适量 |
| 料酒适量 | ||
1/9. 准备食材、枸杞用水浸泡一会儿
2/9. 处理干净的鲫鱼、先摸一遍料酒、再摸一遍盐、再放入姜丝、放置10分钟
3/9. 萝卜去皮切成丝、
4/9. 锅中下入适量油、6成热下入鲫鱼煎、
5/9. 煎好一面轻轻翻另一面、煎至两面金黄即可、（不要翻勤了、）
6/9. 一次掺入适量水、加盖大火煮5分钟
7/9. 下入萝卜丝盖上盖子煮5分钟
8/9. 下入枸杞、盐煮一分钟
9/9. 起锅倒入碗中、撒上葱花即可、好鲜美的一碗汤??
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