洋芋菜苔汤怎么做,洋芋菜苔汤怎么做好吃,洋芋菜苔汤做法

2023-06-24 09:16 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷食神
白菜苔是妈妈种的不用担心化肥农药,白菜苔是白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐菜苔的尖部食用。菜苔的色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和白菜相同,白菜苔可煮汤也可做炒菜。

在云南土豆都叫洋芋,洋芋含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动疏通肠道的作用。白菜苔和洋芋一起煮汤清淡爽口,丰富的粗纤维可以帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

主料
白菜苔200克土豆200克
辅料
食用油适量适量适量
鸡粉适量

洋芋菜苔汤的做法,共8个步骤

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1/8. 白菜苔放水里洗净。

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2/8. 土豆去皮洗净切成粗条,葱切段备用。

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3/8. 炒锅倒少许油烧热,下葱段煸出香味。

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4/8. 放入土豆条翻炒一会。

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5/8. 倒入热水煮沸煮熟土豆。

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6/8. 把洗好的白菜切成5厘米长的段备用。

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7/8. 土豆煮熟后放入切好的白菜苔煮熟。

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8/8. 调入适量盐和少许的鸡粉搅匀即可起锅。

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