| 主料 | ||
| 老鸭1/4只 | 玉竹8克 | 麦冬10克 |
| 瘦肉1小块 | ||
| 辅料 | ||
| 沙参15克 | 盐适量 | 姜适量 |
| 花椒适量 | 料酒适量 | |
1/9. 鸭肉煲汤前需要先焯水，把鸭肉切块后清洗几次，葱切段、姜切片、花椒少许，料酒2勺
2/9. 药膳汤需要的药材
3/9. 把红枣清洗后去核，沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡
4/9. 把鸭肉葱姜花椒料酒入锅，加适量清水，随便选一个功能把它烧开，我是用的快煮饭
5/9. 煮开后把浮沫撇掉，捞出鸭肉用温水清洗，锅里的水不要了
6/9. 重新加水，倒入浸泡的沙参玉竹麦冬和红枣和泡过的水，加鸭肉
7/9. 选择煲汤功能，时间设置两个半小时
8/9. 时间到了后会有提示音响，并跳至保温
9/9. 开盖加枸杞和盐调味焖一会就可以喝了，浓浓的广东靓汤！
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