| 主料 | ||
| 红明虾干8只 | 红萝卜一条 | 青瓜一条 |
| 石斑花胶仔10个 | 瘦肉2两 | 玉米粒20克 |
| 辅料 | ||
| 花生油30毫升 | 盐适量 | |
1/7. 石斑花胶仔先用温水泡发4小时待用。
2/7. 瘦肉切片，红萝卜切块，青瓜刨皮后切成一小段，玉米粒，姜片待用。
3/7. 热锅放花生油姜片煎待油热后。
4/7. 放瘦肉、花胶、玉米粒一起炒5分钟。
5/7. 加入红萝卜一起用中火焖20分钟。
6/7. 最后放入青瓜焖2分钟即可转沙锅。
7/7. 青瓜焖2分钟后转分沙锅焖2分钟即可食用。此方法简单易做，味道鲜美，营养丰富，含大量胶原蛋白适合男女老少孕妇备孕妇补身体??。
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