| 主料 | ||
| 鳕鱼一整条 | 豆腐1块 | 胡萝卜一小节 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 八角山奈香料少量 | 盐少许 | 鸡精适量 |
| 白胡椒少许 | ||
1/12. 准备食材（忘记胡萝卜和蒜）。后面做的时候会上图。
2/12. 鳕鱼切块，豆腐切块（用小刀在碗里直接划成块就行）
3/12. 姜，蒜剁碎和香料一起备用
4/12. 热锅冷油，先放姜，蒜，炒出香味，后放香料，再次炒出香味
5/12. 放鳕鱼块，煎到鱼肉变白。
6/12. 加水或高汤，放盐。熬二十分钟左右
7/12. 在熬鱼汤的时候，把胡萝卜刮丝，葱切段。
8/12. 熬的差不多了，就把之前准备的豆腐放进鱼汤里。
9/12. 放鸡精
10/12. 放白胡椒
11/12. 要再起锅前，放胡萝卜丝，葱段
12/12. 做好了。看起来怎么样。
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