| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 金针菇适量 | 鸡蛋2个 |
| 素牛排1个 | 木耳5朵 | 银耳1朵 |
| 辅料 | ||
| 生抽2匙 | 盐少许 | 食用油5克 |
| 清水3碗 | 淀粉适量 | |
1/11. -金针菇洗净切小段
2/11. -西红柿洗净切片
3/11. -木耳、银耳泡发撕小朵
4/11. -素牛排泡发切细丝
5/11. -鸡蛋打蛋液
6/11. -炒锅放油放入西红柿翻炒
7/11. -再放入金针菇翻炒
8/11. -加入开水煮沸
9/11. -放入木耳、银耳、素牛排
10/11. -淋入蛋液、湿淀粉调味即可出锅
11/11. -
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