主料 | ||
鲫鱼500克 | 老坛酸萝卜1个 | |
辅料 | ||
生姜1块 | 葱1颗 | 盐1勺 |
酸菜鲫鱼汤的做法,共6个步骤
1/6. 准备好食材。
2/6. 杀的新鲜鲫鱼。
3/6. 锅里放适量油,油热下酸萝卜丝翻炒,要炒很干,炒干了下姜丝翻炒一下加水。
4/6. 烧开下鲫鱼,这步忘了拍照。
5/6. 下鱼烧开中火煮半个钟,要吃肉时间就煮短点,不吃肉就时间煮长点,煮烂汤浓。
6/6. 煮好了,煮烂的鱼用漏勺出锅,放适量盐出锅加葱,鲜香的酸菜鲫鱼汤可香了。
主料 | ||
鲫鱼500克 | 老坛酸萝卜1个 | |
辅料 | ||
生姜1块 | 葱1颗 | 盐1勺 |
1/6. 准备好食材。
2/6. 杀的新鲜鲫鱼。
3/6. 锅里放适量油,油热下酸萝卜丝翻炒,要炒很干,炒干了下姜丝翻炒一下加水。
4/6. 烧开下鲫鱼,这步忘了拍照。
5/6. 下鱼烧开中火煮半个钟,要吃肉时间就煮短点,不吃肉就时间煮长点,煮烂汤浓。
6/6. 煮好了,煮烂的鱼用漏勺出锅,放适量盐出锅加葱,鲜香的酸菜鲫鱼汤可香了。