主料 | ||
鲫鱼半条 | 西兰花适量 | |
辅料 | ||
姜一小块 | 盐一小勺 | 饮用水500毫升 |
葱段少许 | 花生油适量 |
高钙鱼汤的做法,共3个步骤
1/3. JOSEPH JOSEPH破壁机洗净待用。
2/3. 西兰花洗净备用。鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏。姜切成片,葱切葱段(点缀用,也可不要)。锅中倒入适量油烧热,油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄。加入料酒,继续煎两分钟后盛出。煎好的鲫鱼、西兰花、姜片、水放入JOSEPH JOSEPH破壁机的料理杯中,盖好杯盖。接通电源,按“开关”按钮,选择“浓汤”功能启动即可。做好后浓汤倒入容器中,加入适量盐调味即可直接饮用。
3/3. 用JOSEPH JOSEPH破壁机做出来的鲫鱼浓汤细腻无骨,营养全面释放,能更好地被人体吸收,破壁效果绝佳!