| 主料 | ||
| 白萝卜1个 | 牛腩500克 | |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉1匙 | 蚝油2匙 | 盐1勺 |
| 香叶2片 | 黄酒2勺 | 干辣椒1个 |
| 姜2片 | ||
牛腩萝卜汤的做法，共3个步骤
1/3. 牛腩切块，焯一下。
2/3. 牛腩捞出，放到压力锅中，加开水，放干辣椒、姜、黄酒、香叶。压30分钟。
3/3. 白萝卜去皮，切滚刀块，放入锅中，加盐、胡椒粉、蚝油，再压10分钟。盛出即可。
| 主料 | ||
| 白萝卜1个 | 牛腩500克 | |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉1匙 | 蚝油2匙 | 盐1勺 |
| 香叶2片 | 黄酒2勺 | 干辣椒1个 |
| 姜2片 | ||
1/3. 牛腩切块，焯一下。
2/3. 牛腩捞出，放到压力锅中，加开水，放干辣椒、姜、黄酒、香叶。压30分钟。
3/3. 白萝卜去皮，切滚刀块，放入锅中，加盐、胡椒粉、蚝油，再压10分钟。盛出即可。
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