| 主料 | ||
| 龙骨420克 | 白芸豆90克 | 青菜200克 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/9. 食材：龙骨（已清洗焯水）、白芸豆（已泡发淘洗）、青菜（已洗净）
2/9. 将已焯好的龙骨和白芸豆下入高压锅中，加入一些清水。
3/9. 加适量的料酒。
4/9. 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5/9. 焖至没气后开盖。
6/9. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开煮至青菜断生。
7/9. 最后，加适量的盐。
8/9. 加适量的味精。
9/9. 调味翻匀，即成。
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