| 主料 | ||
| 牡蛎250 | 豆腐200 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
1/4. 打开包装，把牡蛎肉放在一个碗里。准备洗净。
2/4. 清水清洗两三次，主要把杂质洗掉，要不会影响口感的！
3/4. 准备其他配料，豆腐切成1CM左右的块状，个人喜欢吃小块一点的，看个人喜好啦！葱姜蒜切好备用
4/4. 准备一个砂锅，适量添加水，加入豆腐，葱姜蒜。水开以后，再放牡蛎肉！！（注意，一定要水开后再放牡蛎肉，要不然做出来的牡蛎肉会很老不好吃！）水开以后加入牡蛎肉，小火炖煮3-5分钟即可！出锅前加一小撮香菜！瞬间香味弥漫！
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