| 主料 | ||
| 黄豆100克 | 墨鱼30克 | 瘦肉或者排骨500克 |
| 花生30克 | 蜜枣30克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/4. 将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟
2/4. 然后捞起待用；墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制）
3/4. 将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
4/4. 将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
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