| 主料 | ||
| 猪骨600克 | 黑豆100克 | 荞麦30克 |
| 辅料 | ||
| 红枣8个 | 生姜3片 | 盐4克 |
1/5. 准备食材：猪骨头、黑豆、荞麦、红枣；
2/5. 猪骨头洗净，清水煮沸，汆汤捞出；PS：汆汤可以去血腥
3/5. 黑豆、荞麦洗净、浸泡20分钟，捞出放入锅中；
4/5. 把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中，加适量清水；
5/5. 煲50分钟，加盐拌均即可；
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