主料 | ||
薏米50克 | 蜜枣2粒 | 鸡、鸭、瘦肉500克 |
辅料 | ||
土茯苓50克 | 生地50克 | 盐适量 |
生地土茯苓汤的做法,共4个步骤
1/4. 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
2/4. 将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
3/4. 将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
4/4. 生地土茯苓汤
主料 | ||
薏米50克 | 蜜枣2粒 | 鸡、鸭、瘦肉500克 |
辅料 | ||
土茯苓50克 | 生地50克 | 盐适量 |
1/4. 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
2/4. 将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
3/4. 将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
4/4. 生地土茯苓汤