| 主料 | ||
| 红连度豆100克 | 培根碎50克 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油5毫升 | 小葱15克 | 清汤750毫升 |
| 盐1/4小勺 | 白胡椒粉1/8小勺 | |
1/8. 准备好材料，红连度豆一般在外国超市有售。
2/8. 称量并处理好材料，葱切碎、培根切碎。
3/8. 汤锅里煮沸清汤，加入红连度豆，先大火再小火煮20分钟。
4/8. 同时平底锅倒入橄榄油加热。
5/8. 加入培根碎，炒香。
6/8. 加入香葱炒一分钟。
7/8. 加入盐和胡椒粉调味。
8/8. 最后倒入红连度豆汤里，略煮2分钟。
红连度豆一般20-30分钟即可熟烂。如果想节省时间，可提前用冷水浸泡一夜。
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