| 主料 | ||
| 木耳菜250克 | 豆腐250克 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 葱适量 | 姜适量 |
| 香油少许 | ||
1/3. 锅热倒少许油, 加入葱、姜丝炒香后，加水烧开。
2/3. 加入豆腐, 煮开后，加盐调味，再煮2 分钟。
3/3. 加入木耳菜, 烧开后，再煮1 分钟左右, 点香油出锅。
营养小提示
木耳菜又叫落葵，性寒，味酸甜，有清热、解毒、凉血的作用，炎热夏季食之尤宜。《本草纲目》中曾说：“落葵，三月种之，嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶，而肥厚软滑，作蔬和肉皆宜。”由此可见，准妈妈夏季吃些木耳菜，能够让自己和胎宝宝更加健康。
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