| 主料 | ||
| 鲜贝1小盘 | 香菇3个 | 胡萝卜1根 |
| 黄瓜1根 | 青豆半碗 | 内酯豆腐1块 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜少许 |
| 水淀粉少许 | 盐少许 | 料酒少许 |
鲜贝豆花羹的做法，共7个步骤
1/7. 黄瓜、胡萝卜、香菇切丁，葱姜蒜备用。
2/7. 葱姜蒜炝锅。
3/7. 翻炒香菇丁。
4/7. 翻炒青豆和胡萝卜丁。
5/7. 翻炒黄瓜丁。
6/7. 放入鲜贝翻炒，并放入适当的料酒。
7/7. 倒入适量的开水，放入内酯豆腐，适量盐，中火炖10分钟，加适量水淀粉，即可出锅。
| 主料 | ||
| 鲜贝1小盘 | 香菇3个 | 胡萝卜1根 |
| 黄瓜1根 | 青豆半碗 | 内酯豆腐1块 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜少许 |
| 水淀粉少许 | 盐少许 | 料酒少许 |
1/7. 黄瓜、胡萝卜、香菇切丁，葱姜蒜备用。
2/7. 葱姜蒜炝锅。
3/7. 翻炒香菇丁。
4/7. 翻炒青豆和胡萝卜丁。
5/7. 翻炒黄瓜丁。
6/7. 放入鲜贝翻炒，并放入适当的料酒。
7/7. 倒入适量的开水，放入内酯豆腐，适量盐，中火炖10分钟，加适量水淀粉，即可出锅。
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