主料 | ||
黑豆适量 | 红枣适量 | 红糖适量 |
辅料 | ||
水适量 |
黑豆红枣甜汤的做法,共3个步骤
1/3. 黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中
2/3. 红枣洗净,用手捏一下,放入锅中
3/3. 锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用。
小窍门
1、泡黑豆的水虽然比较有营养,但因为黑豆本身很苦,所以建议把泡豆的水倒掉
2、红枣用手捏一下,让红枣的外皮有破裂更容易释放营养物质3、红糖要最后放,必须要煮开。主料 | ||
黑豆适量 | 红枣适量 | 红糖适量 |
辅料 | ||
水适量 |
1/3. 黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中
2/3. 红枣洗净,用手捏一下,放入锅中
3/3. 锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用。
1、泡黑豆的水虽然比较有营养,但因为黑豆本身很苦,所以建议把泡豆的水倒掉
2、红枣用手捏一下,让红枣的外皮有破裂更容易释放营养物质3、红糖要最后放,必须要煮开。