鲜彩排骨汤怎么做,鲜彩排骨汤怎么做好吃,鲜彩排骨汤做法

2025-04-18 08:44 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药文化
主料
排骨700克红萝卜俩个莲藕一个
玉米棒子一个
辅料
鸡精少量味精少许碘盐少许
胡椒粉适量

鲜彩排骨汤的做法,共4个步骤

1/4. 排骨先用开水焯2分钟,后用凉水冲一下。备用

2/4. 把红萝卜和莲藕去皮洗净,切大约俩厘米的厚度,玉米洗净对半掰开。

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3/4. 把排骨、红萝卜、莲藕、玉米都放入电饭煲,倒入将要没过材料的水。按下粥/汤键。

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4/4. 等电饭煲自动跳到保温键后,在汤内加入味精、鸡精、碘盐、胡椒粉,搅拌稍等片刻就完成了。

小窍门

排骨买回来一定要用开水焯过,一来为了去腥留鲜,二来是杀菌。

水可以根据自己要喝的汤份量加减,水是汤的俩倍左右。

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