主料 | ||
猪肋骨500克 | 冬瓜300克 | 薏米60克 |
芡实30克 | ||
辅料 | ||
姜片适量 | 盐适量 |
薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法,共4个步骤
1/4. 先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水。
2/4. 将猪肋骨放入煲锅,加入冷水。
3/4. 薏米,芡实洗干净,放入超市买的小药包中。开大火煮。
4/4. 水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时,最后调味即可。
小窍门
冬瓜能利水消肿,轻身健体,跟薏仁搭配还具有很好的祛浮肿,塑身效果。
薏仁不仅能利水,健脾胃,而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。 薏仁能兴奋子宫增添情趣,但有滑胎之虞,孕妇不能食用。 薏仁性寒,女性体寒者,生理期时也要慎用。