| 主料 | ||
| 大骨2根 | 红萝卜1个 | 白萝卜1个 |
| 辅料 | ||
| 鸡精2茶匙 | 盐2茶匙 | |
1/7. 大骨两根，入凉水锅开火，去血水
2/7. 去完血水后捞起，放入高压锅，锅里放姜片2片，花椒几粒。并滴几滴白醋，滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里
3/7. 红白萝卜都切滚刀块状备用
4/7. 骨头压十分钟后，入红白萝卜，听到喷气后关到小火压3分钟。
5/7. 开盖，下枸杞
6/7. 下盐及鸡精调味到自己合适程度
7/7. 如果有时间的亲们，可以不学我们用高压锅，而是细火慢炖。味道会更好。
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