| 主料 | ||
| 黄瓜适量 | 紫菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 葱花适量 |
| 香油适量 | ||
1/4. 黄瓜切片儿，小葱切葱花，紫菜备用。
2/4. 锅中入水烧开，入黄瓜片汆水至熟。
3/4. 沸水中入紫菜烫熟。
4/4. 调入盐和鸡精，起锅后调入小葱，滴入香油。
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