主料 | ||
排骨250克 | 黄豆50克 | 山药150克 |
辅料 | ||
鸡精适量 | 盐适量 |
山药黄豆排骨汤的做法,共10个步骤
1/10. 黄豆在清水里泡约1小时,方便煲汤更容易软
2/10. 开火,冷水里放排骨
3/10. 煮沸去血沫,捞起
4/10. 山药去皮,记得戴上手套哟,大多数人都对这些毛毛和液体皮肤过敏
5/10. 切成滚刀块状
6/10. 另起一锅清水,放姜片及花椒,然后下黄豆,山药一起同煲
7/10. 高压锅15分钟,加入山药再压5分钟,加盐及鸡精
8/10. 汤很浓很滑哟,味道清甜
9/10. 这是一款比较清淡的汤,充满豆香及山药的糯滑
10/10. 有空的亲们煲上一碗试下