| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 胡萝卜半个 | 白菜适量 |
| 芹菜少许 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆1小个 | 盐1小勺 | 番茄酱1瓷勺 |
| 葱2片 | 大蒜1瓣 | 浓汤宝1个 |
1/11. 材料如图，
2/11. 把西红柿切两花刀，进开水里焯烫，
3/11. 后去皮切小块，
4/11. 胡萝卜和土豆去皮切小滚刀块，白菜切段
5/11. 炒锅加少许油，可以用橄榄油或者普通植物油，中小火煸香葱蒜，
6/11. 下西红柿炒至略软，加一勺番茄酱继续炒香，
7/11. 把土豆和胡萝卜也下锅翻炒，
8/11. 最后把白菜也下锅略炒
9/11. 锅里注入足量的清水，加一块牛肉味浓汤宝，煮开后盖盖小火煮十几二十分钟
10/11. 加盐调味，
11/11. 加适量芹菜碎增香出锅
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