主料 | ||
冬瓜250克 | 香菇4个 | 肉丸12颗 |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 姜适量 |
葱适量 | 清水适量 |
香菇冬瓜肉丸汤的做法,共10个步骤
1/10. 准备好食材。
2/10. 冬瓜去皮和籽。
3/10. 再切小块。
4/10. 香菇洗干净切小块。
5/10. 姜切片,葱切小粒。
6/10. 锅里放进适量的水,加少许油,开始煲。
7/10. 水烧沸后倒时冬瓜和姜片,一同煲。
8/10. 冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹,煲至熟。
9/10. 汤煲好后,加进适量的盐。
10/10. 放进少许葱即可。