| 主料 | ||
| 牛排骨510克 | 花菜250克 | 粉条70克 |
| 辅料 | ||
| 葱段适量 | 咖喱块2块 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 | |
1/11. 食材：牛排骨（已焯水）、花菜（已清洗）、粉条、葱段、咖喱块
2/11. 将焯好的牛排骨下入高压锅中。
3/11. 随后，加适量的料酒。
4/11. 加入一些清水。
5/11. 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6/11. 焖至没气后开盖。
7/11. 然后，合入已清洗好的花菜和粉条，搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
8/11. 最后，加适量的生抽。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味翻匀。
11/11. 搁入葱段，即可。
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