| 主料 | ||
| 家养笨鸡1支 | 松茸100克 | |
| 辅料 | ||
| 葱1棵 | 姜3块 | 大蒜3个 |
| 大料1个 | 料酒3克 | 盐5克 |
1/7. 家养笨公鸡一只，收拾干净
2/7. 准备好葱，姜，蒜，大料
3/7. 汤锅里加入适量的水，可以多加一点，加入葱，姜，蒜，大料，料酒大火煮开
4/7. 大火开十五分钟转小火再开四十五分钟就差不多了，在三十分钟左右的时候加入松茸，加入适量的盐
5/7. 炖鸡的时候要想知道鸡熟了没有，可以看鸡爪，鸡爪这样就表示鸡可以出锅了，想炖时间长点也可以，这个具体时间自己把握一下
6/7. 把鸡捞出来，我这个炖的时间有点久，如果闲淡可以撒点盐，把手洗净，上手撕着大口吃吧
7/7. 边吃边喝汤，很鲜美哒，在来碗米饭保证你吃了还想吃
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