| 主料 | ||
| 鸭架子300克 | 白萝卜350克 | 白芷1片 |
| 豆蔻1颗 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜1根 | 生姜适量 | 料酒适量 |
| 白胡椒粉适量 | ||
1/8. 将鸭架放进锅子里，小火慢慢煎出油，然后烹入一小勺料酒。
2/8. 随后加入开水，一定要是开水哦。大火烧开后，打一下浮沫。
3/8. 一直开盖用大火烧，烧七八分钟后就可以变成奶白色了。
4/8. 将烧开的汤加入电饭煲中，加入姜片、白芷、豆蔻，还可以加几粒枸杞。
5/8. 萝卜切滚刀块。
6/8. 香菜切碎。
7/8. 鸭架煲30分钟后加入白萝卜块。
8/8. 萝卜煲煮到酥软后调入白胡椒粉，撒入香菜碎即可。
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