白萝卜骨头汤怎么做,白萝卜骨头汤怎么做好吃,白萝卜骨头汤做法

2024-11-10 09:04 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
“秋吃萝卜胜人参”,这句话我不知道是不是夸张的说法,因为我没有吃过人参,所以无法比较。但是,秋冬季节的萝卜确实很好吃,我们煲汤时用它,焖牛腩时用它,吃火锅时用它,晒萝卜干还是它。呵呵,萝卜全身都是宝啊,连它的萝卜苗也是煲汤的材料呢!孩子如果感冒咳嗽的话,医生也叫回家煲萝卜水喝,因为萝卜水可以化痰。
主料
白萝卜1个猪骨1斤姜片2片
蜜枣2个
辅料
适量

白萝卜骨头汤的做法,共4个步骤

1/4. 猪骨飞水后洗干净;

2/4. 白萝卜削皮,切大块;

3/4. 全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时;

4/4. 关火后,放盐调味就可以啦!

小窍门

现代医学研究发现萝卜还有防癌、抗癌、解毒、补血、治痛风、减肥等功效,其药用价值在于营养成分丰富而均衡。

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