椰香南瓜盅怎么做,椰香南瓜盅怎么做好吃,椰香南瓜盅做法

2024-11-08 09:14 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷大神
主料
小南瓜适量糯米适量葡萄干适量
百合干适量枸杞适量椰肉适量
牛奶适量冰糖适量

椰香南瓜盅的做法,共4个步骤

1/4. 糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时

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2/4. 小南瓜洗净,从1/3处切开,取出内瓤待用

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3/4. 糯米、葡萄干、百合干、椰肉,牛奶、冰糖一起装入小南瓜中,盖上南瓜盖

4/4. 蒸锅内水开后,放南瓜盅,按大小,蒸30至45分钟,即可

小窍门

1、如果加了椰肉或是椰浆,就不要加红枣,以免味道不协调。

2、如果不求外观,只是自己吃,可以直接把南瓜去皮切成块,和其他材料一起放大碗中蒸,口味一点儿不逊色,而且还熟得快。

3、我的南瓜也就象汤碗那么大(外径在16CM左右),蒸了四十五分钟,糯米熟了,感觉南瓜偏软。可以再少蒸一会儿。

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