| 主料 | ||
| 已经去芯的莲子150克 | 桃子2个 | |
| 辅料 | ||
| 番茄沙司50克 | 清水1000克 | |
1/4. 准备材料。
2/4. 莲子提前用清水泡一夜。
3/4. 桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟。
4/4. 加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。
莲子桃子番茄汤，是一道滋味甜美清心润燥的家常好汤。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子煮汤，对于改善心火内炽、所致的烦躁不眠有很好的效果。桃子营养十分丰富，不仅含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷等多种微量元素及果酸，莲子桃子番茄汤不仅好喝，对身体健康相当有益，常喝能除烦热、清心火、养心安神。
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