| 主料 | ||
| 菠菜200克 | 猪肝250克 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞10克 | 盐适量 | 花生油适量 |
1/11. 准备好食材。
2/11. 猪肝洗干净，切小块。
3/11. 用姜、油、盐，腌制15分钟。
4/11. 枸杞浸泡5分钟。
5/11. 波菜去掉根部。
6/11. 洗干净后切小段。
7/11. 煮锅里放时适量的水，放进少许花生油把它烧沸。
8/11. 烧沸后，放进猪肝。
9/11. 猪肝煮至5、6成熟后倒进波菜。
10/11. 接着加进枸杞，煲至熟。
11/11. 煲熟后，加上少许盐即可。
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