| 主料 | ||
| 牛花键一块 | 小南瓜半个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 八角适量 |
| 桂皮一片 | 红尖椒二个 | 大蒜一个 |
南瓜牛腱汤的做法，共4个步骤
1/4. 牛花键（就是所谓的老鼠腱子） 洗净 切小块 焯水后沥水待用
2/4. 南瓜去壤洗净 带皮切稍厚一点的大块
3/4. 砂锅做水 投入牛肉和香料 大火煮开后转小火 炖至肉烂为止
4/4. 加入南瓜块 大火煮滚后转小火 十分钟即可 食前加盐调味
| 主料 | ||
| 牛花键一块 | 小南瓜半个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 八角适量 |
| 桂皮一片 | 红尖椒二个 | 大蒜一个 |
1/4. 牛花键（就是所谓的老鼠腱子） 洗净 切小块 焯水后沥水待用
2/4. 南瓜去壤洗净 带皮切稍厚一点的大块
3/4. 砂锅做水 投入牛肉和香料 大火煮开后转小火 炖至肉烂为止
4/4. 加入南瓜块 大火煮滚后转小火 十分钟即可 食前加盐调味
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