主料 | ||
牛花键一块 | 小南瓜半个 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 八角适量 |
桂皮一片 | 红尖椒二个 | 大蒜一个 |
南瓜牛腱汤的做法,共4个步骤
1/4. 牛花键(就是所谓的老鼠腱子) 洗净 切小块 焯水后沥水待用
2/4. 南瓜去壤洗净 带皮切稍厚一点的大块
3/4. 砂锅做水 投入牛肉和香料 大火煮开后转小火 炖至肉烂为止
4/4. 加入南瓜块 大火煮滚后转小火 十分钟即可 食前加盐调味
主料 | ||
牛花键一块 | 小南瓜半个 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 八角适量 |
桂皮一片 | 红尖椒二个 | 大蒜一个 |
1/4. 牛花键(就是所谓的老鼠腱子) 洗净 切小块 焯水后沥水待用
2/4. 南瓜去壤洗净 带皮切稍厚一点的大块
3/4. 砂锅做水 投入牛肉和香料 大火煮开后转小火 炖至肉烂为止
4/4. 加入南瓜块 大火煮滚后转小火 十分钟即可 食前加盐调味