| 主料 | ||
| 白芷10克 | 粉丝30克 | 瘦肉150克 |
| 紫甘蓝150克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱少量 | 胡椒粉3克 | 鸡高汤1500克 |
| 盐5克 | 姜少量 | |
1/4. 准备材料。
2/4. 肉片加入白芷、葱姜、鸡高汤，上火煮开，转文火继续煲20分钟。
3/4. 加入撕成片的紫甘蓝，中火煮开。
4/4. 加入粉丝，粉丝煮软烂后，调入盐、胡椒粉就可以了。
白芷紫甘蓝粉丝肉片汤，是一道取材简单做法容易的，好喝又美白润肤的靓汤。白芷味香色白，是古老的美容中药，白芷入汤，其美容效果更为显著。紫甘蓝营养价值很高，含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。常喝这道白芷紫甘蓝粉丝肉片汤，对细致肌肤、美白祛斑有显著的作用。
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