| 主料 | ||
| 螃蟹365克 | 青菜135克 | |
| 辅料 | ||
| 油豆腐75克 | 盐适量 | |
1/7. 食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、青菜（已清洗切开）
2/7. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3/7. 烧锅倒油烧热，下入油豆腐和切好的青菜翻炒翻炒。
4/7. 接着，合入收拾好的螃蟹翻炒一下。
5/7. 然后，加入一些清水煮开至熟。
6/7. 最后，加适量的盐。
7/7. 调味翻匀，即成。
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