| 主料 | ||
| 白菜干一扎 | 黄豆100克 | 胡萝卜半个 |
| 蜜枣2个 | 骨头600克 | |
1/4. 猪骨飞水后，清洗干净；
2/4. 白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；
3/4. 红萝卜削皮，滚刀切块；
4/4. 锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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