| 主料 | ||
| 糯米500克 | ||
| 辅料 | ||
| 甜酒曲适量 | 水少许 | |
自制酒酿的做法，共8个步骤
1/8. 糯米洗净，糯米浸泡4小时
2/8. 浸泡好的糯米沥干水份，放入蒸锅蒸熟
3/8. 蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右
4/8. 放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀
5/8. 散上甜酒曲拌均匀
6/8. 拌好的糯米放盒中压紧，中间挖洞倒入水和甜酒曲
7/8. 放入酸奶机里，按发酵键发酵48小时
8/8. 48小时酒酿好了取出
| 主料 | ||
| 糯米500克 | ||
| 辅料 | ||
| 甜酒曲适量 | 水少许 | |
1/8. 糯米洗净，糯米浸泡4小时
2/8. 浸泡好的糯米沥干水份，放入蒸锅蒸熟
3/8. 蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右
4/8. 放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀
5/8. 散上甜酒曲拌均匀
6/8. 拌好的糯米放盒中压紧，中间挖洞倒入水和甜酒曲
7/8. 放入酸奶机里，按发酵键发酵48小时
8/8. 48小时酒酿好了取出
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