自制酒酿怎么做,自制酒酿怎么做好吃,自制酒酿做法

2023-06-19 08:46 汤粥主食 0万阅读 投稿:夫妻那些事
主料
糯米500克
辅料
甜酒曲适量少许

自制酒酿的做法,共8个步骤

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1/8. 糯米洗净,糯米浸泡4小时

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2/8. 浸泡好的糯米沥干水份,放入蒸锅蒸熟

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3/8. 蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右

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4/8. 放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀

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5/8. 散上甜酒曲拌均匀

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6/8. 拌好的糯米放盒中压紧,中间挖洞倒入水和甜酒曲

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7/8. 放入酸奶机里,按发酵键发酵48小时

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8/8. 48小时酒酿好了取出

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