| 主料 | ||
| 嫩豆腐适量 | 香菇适量 | 胡萝卜适量 |
| 芹菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 水淀粉适量 | 葱适量 |
香菇豆腐汤的做法，共4个步骤
1/4. 嫩豆腐用淡盐水浸泡，胡萝卜和姜分别切细丝，香菇切薄片，芹菜切段，葱切成细末。
2/4. 放入自己所需要的水量，将嫩豆腐端在掌心，用刀子轻轻地切小块放入。
3/4. 加香菇片、胡萝卜丝、姜丝烧开，调点盐、鸡精，撒些胡椒粉，淋点水淀粉（勾个薄芡即可）。
4/4. 最后撒入芹菜段和葱末，搅拌几下即可。
| 主料 | ||
| 嫩豆腐适量 | 香菇适量 | 胡萝卜适量 |
| 芹菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 水淀粉适量 | 葱适量 |
1/4. 嫩豆腐用淡盐水浸泡，胡萝卜和姜分别切细丝，香菇切薄片，芹菜切段，葱切成细末。
2/4. 放入自己所需要的水量，将嫩豆腐端在掌心，用刀子轻轻地切小块放入。
3/4. 加香菇片、胡萝卜丝、姜丝烧开，调点盐、鸡精，撒些胡椒粉，淋点水淀粉（勾个薄芡即可）。
4/4. 最后撒入芹菜段和葱末，搅拌几下即可。
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