| 主料 | ||
| 鲈鱼1只 | 姜3片 | 枸杞5个 |
| 当归1片 | 桂枝2根 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | ||
1/8. 新鲜鲈鱼一只
2/8. 处理后切对半比较好煮
3/8. 药材洗洗备用
4/8. 下少许油 爆干姜
5/8. 双面煎后 下热水及药材 煮熟成白鱼汤
6/8. 食用前加入少许盐即可，鱼汤鲜美无需味精提味
7/8. 养生不能没有
8/8. 鲜美
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