| 主料 | ||
| 鸽子1只 | 松茸适量 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞适量 | 盐适量 | 姜片适量 |
| 料酒适量 | ||
1/8. 准备好食材。
2/8. 把鸽子放冷水中浸泡半小时。
3/8. 放到冷水锅中烧烧热焯水，水开加入料酒再开捞出。
4/8. 把松茸切成片。
5/8. 把鸽子放到拉歌蒂尼快锅中，放入姜片。
6/8. 盖上盖子烧开后转中火20分钟。
7/8. 加入松茸和枸杞。
8/8. 把盖子放在锅上面，不要封起来，煮5分钟就可以。
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