| 主料 | ||
| 猪展肉287克 | 鸡爪328（7只）克 | 节瓜1条（515）克 |
| 淡菜干50克 | 蜜枣60（3个）克 | |
| 辅料 | ||
| 盐4克 | 鸡精1小勺 | 姜片4片 |
| 水8饭碗 | ||
淡菜节瓜鸡脚汤的做法，共16个步骤
1/16. 食材：节瓜1条（515克）、淡菜干50克、蜜枣60克（3个）、姜片4片。其中节瓜去皮切成8大块，淡菜干洗净备用。
2/16. 食材：节瓜1条（515克）、淡菜干50克、蜜枣60克（3个）、姜片4片。其中节瓜去皮切成8大块，淡菜干洗净备用。
3/16. 食材：猪展肉287克、 鸡爪328克（7只），冷水入锅，煮至沸腾后捞起，洗净血水浮末备用。
4/16. 食材：猪展肉287克、 鸡爪328克（7只），冷水入锅，煮至沸腾后捞起，洗净血水浮末备用。
5/16. 将除节瓜，盐，鸡精除外的所有食材（主料和辅料）全部放入电饭煲内胆。
6/16. 将除节瓜，盐，鸡精除外的所有食材（主料和辅料）全部放入电饭煲内胆。
7/16. 选择“煲汤”功能，时间设置为2小时，按“开始”键，进入烹饪状态。
8/16. 选择“煲汤”功能，时间设置为2小时，按“开始”键，进入烹饪状态。
9/16. 烹饪过程无需看管，汤水不会溢出，请放心。
10/16. 烹饪过程无需看管，汤水不会溢出，请放心。
11/16. 烹饪开始一个小时后开盖，放入节瓜段，然后盖上盖子继续烹饪。
12/16. 烹饪开始一个小时后开盖，放入节瓜段，然后盖上盖子继续烹饪。
13/16. 烹饪结束后放入食盐和鸡精调味，轻轻拌均匀。
14/16. 烹饪结束后放入食盐和鸡精调味，轻轻拌均匀。
15/16. 将汤水装碗即可享用，清甜鲜美，营养消暑。
16/16. 将汤水装碗即可享用，清甜鲜美，营养消暑。
