主料 | ||
排骨300克 | 淮山200克 | 菇200克 |
枸杞20克 | ||
辅料 | ||
葱、姜适量 | 盐、糖、味精少许适量 |
菇煮排骨汤的做法,共8个步骤
1/8. 准备材料:排骨洗过,葱姜切丝
2/8. 菇洗干净(不知这菇叫什么)
3/8. 淮山切块,要带手套哦,会很痒哦
4/8. 排骨切块,冷水下锅煮,不要盖上锅盖,用汤匙舀掉泡泡,血水
5/8. 加入枸杞、葱姜,菇
6/8. 煮滚了转小火煮1小时
7/8. 最后才调味,太早下肉会柴哦
8/8. 上桌啦
小窍门
这汤头,下点当归还不错
主料 | ||
排骨300克 | 淮山200克 | 菇200克 |
枸杞20克 | ||
辅料 | ||
葱、姜适量 | 盐、糖、味精少许适量 |
1/8. 准备材料:排骨洗过,葱姜切丝
2/8. 菇洗干净(不知这菇叫什么)
3/8. 淮山切块,要带手套哦,会很痒哦
4/8. 排骨切块,冷水下锅煮,不要盖上锅盖,用汤匙舀掉泡泡,血水
5/8. 加入枸杞、葱姜,菇
6/8. 煮滚了转小火煮1小时
7/8. 最后才调味,太早下肉会柴哦
8/8. 上桌啦
这汤头,下点当归还不错