| 主料 | ||
| 大排700克 | 黑木耳适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 八角3瓣 | 姜适量 |
大排汤的做法，共5个步骤
1/5. 将大排洗净
2/5. 葱姜切片
3/5. 将大排焯水去除血沫
4/5. 汤锅添水，下大排、葱姜、八角
5/5. 大火烧开后，添加适量清洗赶紧的木耳，小火炖煮1小时即可享用。可以在炖煮时添少量的醋（可以提高钙的吸收）
| 主料 | ||
| 大排700克 | 黑木耳适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 八角3瓣 | 姜适量 |
1/5. 将大排洗净
2/5. 葱姜切片
3/5. 将大排焯水去除血沫
4/5. 汤锅添水，下大排、葱姜、八角
5/5. 大火烧开后，添加适量清洗赶紧的木耳，小火炖煮1小时即可享用。可以在炖煮时添少量的醋（可以提高钙的吸收）
